La lista definitiva de elementos esenciales de cocina: ollas, sartenes, sartenes y más

Las conversaciones de texto con mis amigos abarcan toda la gama. Enviamos mensajes de ida y vuelta con emoji llorando por la conclusión de la segunda temporada de Firefly Lane. Las horas que hemos pasado enviando los resultados impresionantes de nuestras consultas sobre "gatos en adopción cerca de mí" sorprenderían a algunos (aunque tal vez usted pueda identificarlo). Y cuando divagué en mi lista de elementos esenciales de la cocina, me alegró saber que mis principales contendientes (Caraway, Our Place y Staub) se encontraron con un público curioso y cautivado.

Afortunadamente también, cuando trabajas en Camille Styles, tu obsesión por los utensilios de cocina es compartida y apoyada. Nos encanta combinar la estética con la funcionalidad en cada área de nuestras vidas, y atesoramos esas herramientas que se encuentran en la intersección de este crossover (a veces difícil de encontrar).

Imagen destacada de Michelle Nash.

Con el espíritu de no mantener nuestra lista de elementos esenciales de cocina, acudimos a la mejor fuente para encontrar los mejores productos culinarios que existen. Camila, por supuesto! Como experta en la planificación de cenas, Camille sabe un par de cosas (o todo) sobre cómo abastecer su cocina para prepararse completamente para cualquier receta que le depare.

A continuación, Camille comparte todos sus utensilios de cocina imprescindibles. Algunos de estos son sin duda piezas de inversión, pero le durarán años, tal vez incluso generaciones. Son los productos que trabajan arduamente que sacará noche tras noche y que juegan un papel clave en llevar sus recetas favoritas desde el concepto hasta la deliciosa realización. Así que sumerjámonos y hagamos un poco de espacio en los gabinetes para las golosinas a continuación.

pd Si quieres echar un vistazo entre bastidores a cómo Camille almacena con estilo todos sus artículos de cocina, echa un vistazo a su recorrido por la cocina.

Cada producto es curado con cuidado por nuestros editores. Si compra algo a través de nuestros enlaces, podemos ganar una pequeña comisión sin costo alguno para usted.

Un horno holandés es clave para hacer sopas y guisos (esencialmente de lo que vivimos durante todo el invierno). Cuando compra un horno holandés bien hecho, su inversión le devolverá los dividendos. Las mejores opciones (vea a continuación) están cuidadosamente diseñadas para garantizar una retención de calor incomparable y algunas incluso cuentan con superficies de cocción no reactivas (es decir, no tiene que dedicar tiempo por adelantado a sazonar su horno holandés).

Cocotte redondo alto negro mate Staub de 5 cuartos de galón

Le Creuset Signature Horno holandés de hierro fundido esmaltado en naranja de 7.25 cuartos de galón

Nuestro lugar La olla perfecta

Las capacidades antiadherentes de toda la colección de utensilios de cocina de Caraway son inigualables. En serio, acabamos de recibir el Fry Pan y el adorable Minis Duo para Navidad y no puedo dejar de cocinar huevos y observar obsesivamente cómo se deslizan de la sartén al plato. Si aún no se ha subido al carro de los utensilios de cocina no tóxicos, ahora es el momento de hacerlo realidad. Muchas marcas de utensilios de cocina pueden albergar químicos tóxicos y contribuir a la carga tóxica de nuestro cuerpo. Entonces, con el espíritu de hacer una desintoxicación que valga la pena, compre nuestros favoritos a continuación.

Sartén de alcaravea

Juego de sartenes GreenPan Reserve Ceramic Antiadherente 10u0022 y 12u0022

Sartén Exclusiva Xtrema

No hay nada como cocinar con hierro fundido. Los chefs profesionales y los cocineros caseros confían en ellos y seguramente incluirán algunos en su propia lista de elementos esenciales de la cocina. En serio, ¡no te dejes intimidar! Sí, son pesados ​​y sí, requieren algunas necesidades de limpieza específicas (¡aléjate del jabón!). Pero si está buscando una herramienta que dure toda la vida, solo las mejores sartenes y sartenes de hierro fundido servirán.

Sartén Staub de hierro fundido de 10 pulgadas

Gran fiador Jones King

Our Place Hierro Fundido Siempre Sartén

Incluso si tiene una cocina pequeña (bueno, tal vez no sea la pequeña ciudad de Nueva York...) es probable que necesite una olla sopera de vez en cuando. Claro, la mayoría de nosotros podría asociar su uso con un gran hervor de langosta, pero créanme: es mucho más versátil que eso. Las mejores ollas pueden manejar todo, desde su preciada receta de pasta, maíz en verano y, por supuesto, los muchos lotes de caldo que preparará durante todo el invierno. No se duerma con este elemento esencial de la cocina: es una necesidad.

Olla con tapa Hestan NanoBond de acero inoxidable de 8 cuartos

Olla Sardel de 8 cuartos

GreenPan Barcelona Evershine Olla antiadherente de cerámica de 6 cuartos con tapa

Si bien consideramos que todo lo que está en nuestra lista de elementos esenciales de la cocina es esencial, tal vez nada sea más importante que una cacerola que trabaje duro. Pequeñas pero poderosas, las cacerolas se encargan de todo, desde reducir salsas hasta cocinar pequeños lotes de granos para las comidas de la noche entre semana. Una buena cacerola resistente será la herramienta más versátil de tu cocina. No pase por alto la importancia de esta pequeña herramienta.

Zwilling JA Henckels - Cacerola de cerámica con tapa, 1 cuarto de galón, revestida Xtreme

Cacerola de salsa de alcaravea

Material Cocina La Salsera