los objetos 'famiglia oliva' de astrid luglio mejoran la experiencia de cata de aceite

La diseñadora napolitana Astrid Luglio y la sumiller Mariella Caputo han colaborado para diseñar la colección Famiglia Oliva, presentando una serie deobjetos que invitan a los usuarios a saborear el sabor y el olor del aceite de oliva. Diseñado para la empresa italiana Eleit.it, el proyecto busca celebrar y realzar un ícono de la cultura mediterránea: el aceite de oliva, con la sostenibilidad y la preservación de la artesanía artesanal al frente del proceso. La colección Famiglia Oliva hecha a mano por artesanos en Nápoles, Italia, comprende una serie de latón estañado ycobreobjetos que traducen diversos gestos de degustación en tres recipientes característicos denominados 'Gea', 'Elio' y 'Pigi', que invitan a los usuarios a saborear el sabor y el olor del aceite de oliva.

la colección Famiglia Oliva celebra y realza el aceite de oliva, un icono de la cultura mediterránea

todas las imágenes por Beatrice Della Volpe

Con Famiglia Oliva, napolitanadiseñadorAstrid Luglio y la primera mujer de Campniasumiller Mariella Caputo crea un proyecto de diseño contemporáneo que sustenta técnicas ancestrales y una comunidad centenaria de artesanos. Cada pieza de la colección está hecha a mano por los artesanos napolitanos de Rua Catalana, una famosa calle histórica establecida en 1343 por la reina Juana I de Anjou, que sigue siendo el hogar de una comunidad de artesanos que utilizan técnicas antiguas para crear diseños innovadores hasta el día de hoy.

Las tres herramientas de cata de aceite de oliva se caracterizan por formas arquetípicas y representan los tres elementos fundamentales necesarios para cultivar aceitunas. 'Gea', la tierra, es un plato de pan y aceite suavemente curvado que celebra el ritual cotidiano de mojar el pan en aceite. 'Elio', el sol, es un recipiente para verter aceite de oliva sobre los alimentos, que está diseñado para contener una cucharada de aceite, la cantidad perfecta para promover la buena salud y evitar el desperdicio. Por su parte, 'Pigi, el manantial, invita a los usuarios a despertar sus sentidos olfativos; llevado a la nariz, los usuarios primero huelen la fragancia dulce, lenta e intensa del aceite de oliva con un gesto natural. Acto seguido, pueden llevarse Pigi a los labios para degustar el aceite y disfrutar de sus componentes aromáticos.

Gea – el plato de pan y aceite

La experiencia multisensorial de Famiglia Oliva se presentó recientemente como parte de un recorrido cultural especial por Nápoles organizado por Eleit.it y DLISH, dos empresas con una pasión compartida por la comida y el diseño. El recorrido invitó a un pequeño grupo de entusiastas de la comida y el diseño a descubrir a los chefs, diseñadores y artesanos detrás del renacimiento artístico de la región. Las dos empresas colaboradoras también traen la experiencia multisensorial Famiglia Oliva a una caja de regalo de degustación de aceite de oliva única y elegante que reúne el excelente aceite de oliva virgen extra DOP de la costa de Amalfi con Gea, Pigi y Elio de Famiglia Oliva.

Eleit.it es unproyecto donde el mundo de la comida se encuentra con el diseño y la artesanía. Para realzar la cultura del territorio a través del nacimiento de nuevos conceptos de 'experiencia de comida italiana', el fundador Titti Gallucci busca promover la cultura italiana a través de la unión de diseñadores, la excelencia de la artesanía y la cocina italiana. DLISH, fundado por Mona Bavar, se dedica a construir conexiones emocionales más profundas y reavivar el placer de la posibilidad a través del ritual atemporal de obsequios reflexivos, inspirados en la comida, el arte y el diseño. Elmarcatambién cultiva una comunidad de artesanos, diseñadores y agricultores que continúan utilizando los conocimientos tradicionales y la artesanía fina.

Pigi: la lata dedicada a la experiencia olfativa

cada pieza de la colección está hecha a mano por los artesanos de Rua Catalana en Nápoles

Elio – la cuchara para dosificar y servir aceite